Kategorie: Ernährung

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Sommerschule 2021 – Förderprogramm

Sommerschule konkret, Abschluss des Schuljahres, guter Start in das neue Schuljahr

gemäß Ihrer Rückmeldung (unser Brief von Ende Juni, Ihre Rückmeldung bis 2. Juli)

Übersicht der drei Phasen des Förderprogramms
Info vom 2.6.2021

Brief per Mail (Ende Juli 2021) an alle Ausbildungsbetriebe

Abschluss des besonderen Schuljahres 2020/21, Förderprogramm „Sommerschule“ (Phase II), Ausblick Phase III

Sehr geehrte Damen und Herren, sehr geehrte Ausbilderinnen und Ausbilder,
sehr geehrte Ausbildungsleiterinnen und Ausbildungsleiter,

ein anstrengendes Ausbildungsjahr geht zu Ende. Wir haben gerade 295 Schüler*innen mit einem erfolgreichen Abschluss verabschiedet. Wir haben mit hohem technischen und personellen Einsatz den Unterrichtsbetrieb für unsere 10. und 11. Klassen digital aufrechterhalten. Noch mehr als sonst war jede Schülerin/jeder Schüler für den eigenen Lernerfolg mitverantwortlich. Um einige Defizite auszugleichen, haben wir ihnen Ende Juni ein Angebot für unsere „Sommerschule“ unterbreitet. Von 1250 möglichen haben wir 400 positive Rückmeldungen erhalten. Daraus haben wir – wie angekündigt – ganz individuell nach Rückmeldung, nach Klasse und nach Beruf bzw. Berufsfeld das Programm für unsere Sommerschule entwickelt.

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Angehende Köche absolvieren Abschlussprüfung

Sechs Stunden hatten die auszubildenden Köche Zeit, um ein Menü aus ausgewählten Zutaten zu zaubern. Sie absolvierten ihre praktische Abschlussprüfung an der Ludwig-Bölkow-Berufsschule. Teil der Prüfung war auch ein gastorientiertes Gespräch. Gerlinde Dirr von der IHK Nordschwaben, die Küchenmeister Uli Wenger, Uli Großmann und Roland van Bargen (hinten, von links) gratulierten unter anderem dem Prüfling Moritz Junghardt (vorne) zur bestandenen Prüfung. Foto: Leon Mele